Η χοληστερόλη είναι μία ουσία απαραίτητη για τη ζωή.
Ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από σχετικά μικρές ποσότητες χοληστερόλης και είναι γεγονός ότι χωρίς αυτή δεν μπορεί να ζήσει. Ωστόσο, όταν η χοληστερόλη στο αίμα αυξηθεί πάνω από αυτή την απαραίτητη ποσότητα, τότε αρχίζουν να εμφανίζονται τα προβλήματα.
Τα τριγλυκερίδια είναι και αυτά μέρος του λίπους του οργανισμού. Τα τριγλυκερίδια όπως και η χοληστερίνη παράγονται από τον οργανισμό αλλά και προσλαμβάνονται μέσω των τροφών γι ’αυτό μία διατροφή που μοιάζει με τη Μεσογειακή δίαιτα και είναι πτωχή σε ζωικά λίπη και πλούσια σε ψάρια, ελαιόλαδο, φρούτα, όσπρια και λαχανικά είναι ιδανική για την υγεία μας.
Καλή και κακή χοληστερίνη
Η χοληστερίνη διακρίνεται σε καλή χοληστερίνη HDL και κακή χοληστερίνη LDL.
Η HDL χοληστερίνη, χαρακτηρίζεται ως καλή γιατί μεταφέρει μακριά από τα αγγεία την πλεονάζουσα χοληστερίνη και επίσης δρα κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η LDL χοληστερίνη χαρακτηρίζεται ως κακή γιατί όταν ξεπεράσει το φυσιολογικό όριο, συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αγγείων προκαλώντας αθηροσκλήρωση.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με την Ιατρό.